下列有关实验取材或操作方法的叙述，正确的是（）A.检测生物组织中的蛋白质实验需要水浴加热B.观察细胞质壁分离常选择紫色洋葱外表皮C.探究酶的专一性实验中对照组不需要加

问题：下列有关实验取材或操作方法的叙述，正确的是（）A.检测生物组织中的蛋白质实验需要水浴加热B.观察细胞质壁分离常选择紫色洋葱外表皮C.探究酶的专一性实验中对照组不需要加

答案：↓↓↓

刁平的回答：

网友采纳　　A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不需要水浴加热，A错误；　　B、紫色洋葱外表皮有紫色的大液泡，因此可以作为观察细胞质壁分离的材料，B正确；　　C、探究酶的专一性实验中实验组和对照组都需要加酶，只是反应底物不同，C错误；　　D、番茄果汁有红色，会影响砖红色沉淀的颜色观察，不能作为检测生物组织中还原糖的材料，D错误．　　故选：B．