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【(2023•商丘三模)根据所学知识,回答下列有关生物技术实践的问题:(1)葡萄酒的自然发酵过程中,菌种主要来自附着在______的野生酵母菌.如果要从中分离纯化酵母菌,最常用的接种】

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问题:【(2023•商丘三模)根据所学知识,回答下列有关生物技术实践的问题:(1)葡萄酒的自然发酵过程中,菌种主要来自附着在______的野生酵母菌.如果要从中分离纯化酵母菌,最常用的接种】

答案:↓↓↓

网友采纳  (1)葡萄皮上附着着野生型酵母菌,这是葡萄酒自然发酵的菌种;分离和纯化微生物常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法;酸性重铬酸钾溶液与酒精反应呈现灰绿色,因此常用重铬酸钾溶液检测酒精发酵是否成功;...
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