【做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需要根据实验需要选择不同的实验材料．请根据下表所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料梨黄桃胡萝卜黄豆花生种子小麦】

问题：【做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需要根据实验需要选择不同的实验材料．请根据下表所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料梨黄桃胡萝卜黄豆花生种子小麦】

答案：↓↓↓

郭迎九的回答：

网友采纳　　（1）鉴定还原糖实验的材料选择，需要选择含糖量高且最好无色的实验材料，所以此实验给出的材料中选择梨来鉴定还原糖的存在，还原糖用斐林试剂来鉴定，产生砖红色沉淀．（2）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定...