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【在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是()A.西瓜汁中富含多种还原糖,是用于鉴定可溶性还原糖的理想材料B.花生种子含脂肪多且】

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问题:【在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是()A.西瓜汁中富含多种还原糖,是用于鉴定可溶性还原糖的理想材料B.花生种子含脂肪多且】

答案:↓↓↓

网友采纳  A、西瓜汁是红色的,有颜色干扰,所以不宜用作还原性糖鉴定的实验材料,A错误;  B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,B正确;  C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料,C正确;  D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料,D正确.  故选:A.
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