算出氮,再由氮求出蛋白质的含量（蛋白质含氮按16%计算）.某质检局对某市场中的某个品牌的奶粉...算出氮,再由氮求出蛋白质的含量（蛋白质含氮按16%计算）.某质检局对某市场中的某个品牌

问题：算出氮,再由氮求出蛋白质的含量（蛋白质含氮按16%计算）.某质检局对某市场中的某个品牌的奶粉...算出氮,再由氮求出蛋白质的含量（蛋白质含氮按16%计算）.某质检局对某市场中的某个品牌

答案：↓↓↓

明安龙的回答：

网友采纳　　n(H2SO4)=7.5*19.6%/98=0.015mol　　所以和H2SO4反应的n(NH3)=2*0.015=0.03mol　　所以m(N)=14*0.03=0.42g　　所以m(蛋白质)=0.42/16%=2.625g　　即100g奶粉中含有2.625g蛋白质,和标准比较,判断是否合格.