怎么才可以知道某种化合物在水解氨基酸的过程中需要几分子的水?

问题：怎么才可以知道某种化合物在水解氨基酸的过程中需要几分子的水?

答案：↓↓↓

何培杰的回答：

网友采纳　　需要水=肽键数+脂基数