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天然蛋白质水解最终可得到α-氨基酸β-氨基酸等多种氨基酸吗?

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问题:天然蛋白质水解最终可得到α-氨基酸β-氨基酸等多种氨基酸吗?

答案:↓↓↓

网友采纳  不能.  天然蛋白质水解,只能得到α-氨基酸,即-NH2、-COOH在同一个碳原子上.  β-氨基酸不是构成天然蛋白质的单体
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