【缺氧时,脂肪能彻底氧化吗?请问一楼为什么呢？】

问题：【缺氧时,脂肪能彻底氧化吗?请问一楼为什么呢？】

答案：↓↓↓

高曙明的回答：

网友采纳　　不能.脂肪在有氧时能彻底氧化为CO2和H2O,缺氧时只能发生不完全氧化（酸性发酵）,产物为简单有机酸、醇、CO2.具体机理可参见戴树桂编著的《环境化学》第二版.