【水解液中硫酸的存在为什么不影响淀粉与碘的反应】

问题：【水解液中硫酸的存在为什么不影响淀粉与碘的反应】

答案：↓↓↓

刘丛民的回答：

网友采纳　　向淀粉溶液中加入少量稀硫酸并加热,是淀粉发生水解,为测定淀粉是否完全水解程度,还要加入少量碘水看是否变蓝,由于碘和稀硫酸并不反应,对淀粉的检验没有影响,所以不用中和硫酸,如果是碱性条件下水解后要用碘水检验淀...