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水果微生物的检测主要检测哪些菌类?指标是什么?

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问题:水果微生物的检测主要检测哪些菌类?指标是什么?

答案:↓↓↓

网友采纳  主要检测:1、细菌菌落总数;2、大肠菌群;3、霉菌;4、致病菌  细菌菌落总数、大肠菌群、霉菌要符合相关国家卫生标准;不得检出致病菌.
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