【为什么胃蛋白酶不可以把胃蛋白酶水解胃蛋白酶属于蛋白质那么在胃里面的条件符合胃蛋白酶的活性为什么就不可以水解自身】

问题：【为什么胃蛋白酶不可以把胃蛋白酶水解胃蛋白酶属于蛋白质那么在胃里面的条件符合胃蛋白酶的活性为什么就不可以水解自身】

答案：↓↓↓

关乐的回答：

网友采纳　　自然界酶的数量非常多,是所有化学反应中最优良的催化剂,催化反应速度快,条件平稳,用量少.　　但是每一种酶的催化反应都是单一的,也就是说,某种酶它所能够催化的反应只限于该反应.换了其它物质它是不会有任何作用的.　　所以胃蛋白酶只是对某种蛋白质起作用,并不是对所有蛋白质起作用.虽然人体每次进食不会是同一种蛋白质,但是人体内也不只是一种酶,不同的蛋白质会有不同的酶或其它方式将蛋白质分解吸收.蛋白质分解后成为各类氨基酸,再有各类氨基酸酶继续作用,分解或吸收.