糖的管能团有醛。为何生物书上的还原糖与氢氧化铜反应需要水浴加热。而化学书上的醛基与氢氧化铜反应为何

问题：糖的管能团有醛。为何生物书上的还原糖与氢氧化铜反应需要水浴加热。而化学书上的醛基与氢氧化铜反应为何

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戴康的回答：　　不要在意这些细节，上高中以后不也颠覆了许多初中学的知识么

宋宗贤的回答：　　写化学方程式的时候写加热就行，水浴是为了使受热均匀，不超过100度，应该是还原糖检验的现象更明显吧

陈玉坤的回答：　　都能发到反应的温度细节什么的就不用在意化学和生物是不同的学科有点差异很正常