淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式

问题：淀粉蔗糖麦芽糖水解的反方程式

答案：↓↓↓

才藏太的回答：

网友采纳　　淀粉：（C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6　　麦芽糖：C12H22O11+H2O=2C6H12O6（都是葡萄糖）　　蔗糖：C12H22O11+H2O=C6H12O6（果糖）+C6H12O6（葡糖糖）