蔗糖是基本的食品添加剂之一，已有几千年的历史。材料一蔗糖的亲民历程（1）请从供给或者需求的角度，简要分析引起上述变化的经济学原因。材料二广西是我国蔗糖的主要产地，在当地

问题：蔗糖是基本的食品添加剂之一，已有几千年的历史。材料一蔗糖的亲民历程（1）请从供给或者需求的角度，简要分析引起上述变化的经济学原因。材料二广西是我国蔗糖的主要产地，在当地

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戈弋的回答：

网友采纳　　（1）　　需求角度：蔗糖的食用价值被发现，人们饮食结构改善，蔗糖价格下降等．　　供给角度：甘蔗制糖技术进步、劳动生产率提高、价格下降等．　　（2）　　①调节产量．面对困境，蔗农可以转产其他经济效益更高的农产品．　　②调节生产要素的投入：推进甘蔗种植机械化、甘蔗种植、加工科技化水平，努力降低蔗糖生产成本．