钱小华是华实连锁餐厅的创办人。20年前，他和师兄凭借一手精湛的烹饪手艺在同一条街各自经营小饭店，生意都不错。不久，师兄到另一条街开了一家没有竞争的新饭店。师兄也劝他从饭店越来越多的那条街搬离，但他却留下来和同行展开了激烈的竞争。
这条街后来成了著名的餐饮街，就连师兄那家饭店附近的居民也到这里吃饭。由于经营得法并且善于利用竞争，钱小华拥有了足够的财力，他在竞争极为激烈的市中心增开了一家规模更大的酒店并同样获得成功。至今，化在新加坡已拥有12家连锁餐饮企业，被人称为“餐饮王”。而师兄却在无竞争的环境中，最终停业倒闭，成了华实连锁餐厅的一名仓库保管员。
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