阅读下面的材料，按要求作文。

一壶沸水，依次放上胡萝卜，几分钟后，胡萝卜变得软软的；再放上鸡蛋，鸡蛋煮硬了；最后在水中放入咖啡，整壶水变成了浓浓的咖啡饮料。
三样东西都面临这同样的困难——沸腾的水，在一样的逆境面前，它们的反应是不同的，有的变软而有的变硬，而有的却使沸水发生了改变，使困境变为顺境。当艰难困苦敲你的门，你将做何反应？你会是胡萝卜、鸡蛋还是咖啡？
请以“面对困难”为话题写一篇文章。可以写你的经历、体验、感受、看法，也可以写故事、寓言等。
要求：①文体不限。
②题目自拟。
③不少于800字。