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1.3有机化合物及生物大分子—2021-2022学年高一生物浙科版必修1同步课时作业

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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A.所有糖类的H原子和O原子的比例均是2:1
B.葡萄糖和麦芽糖均可以被水解
C.葡萄糖和果糖是单糖并且属于还原糖
D.乳糖分子可以被人体细胞直接吸收

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
如图为糖类的组成及关系图,则下列相关叙述不正确的是(   )
A.①~④依次可表示单糖、二糖、多糖和肌糖原
B.因消化道中缺少相应的酶,人体无法消化吸收纤维素
C.图中所有糖类均可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
D.糖原和淀粉分别是动物细胞和植物细胞内用于储存能量的糖类

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列关于糖类化合物的叙述,正确的是(   )
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同
B.二糖都由葡萄糖聚合而成,都可与斐林试剂发生颜色反应
C.肌糖原不能直接水解为葡萄糖,不属于细胞的能源物质
D.糖类是细胞的主要能源物质,也是细胞的重要结构物质

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
脂质在生物体内具有独特的生物学功能,下列不属于脂质功能的是(   )
A.贮存能量                         B.构成生物膜
C.决定遗传特性                       D.调节生长发育

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列关于脂质作用的说法,错误的是(   )
A.胆固醇是动植物细胞膜的重要组成成分
B.磷脂是所有细胞不可缺少的脂质
C.脂肪是细胞内良好的储能物质,还可以起到保温,缓冲和减压的作用
D.在形成卵细胞的过程中,脂质可发挥重要作用

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述,正确的是( )
A.都只有C、H、O、N四种元素
B.遇双缩脲试剂都显紫色
C.都具有空间结构
D.通常都含有羧基

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列关于氨基酸的说法,正确的是(   )
A.氨基酸是蛋白质的基本组成单位,仅由氨基和羧基组成
B.组成蛋白质的氨基酸至少含有2个碳原子
C.组成人体蛋白质的氨基酸都能在人体细胞中合成
D.氨基酸中的氨基和羧基都连接在同一个碳原子上

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
如图是某多肽化合物的示意图,下列有关该化合物的叙述不正确的是( )B.③⑤⑦的形成与R基无关
C.该多肽游离的羧基多于游离的氨基
D.该多肽在形成过程中,相对分子质量减少了36

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列有关蛋白质结构的叙述中,正确的是(   )
A.蛋白质加热后会变性,就不能与双缩脲试剂发生颜色反应
B.一条多肽链分解成n条短肽链时,增加的羧基数为n-1
C.肽键的连接方式不同是影响蛋白质结构多样性的原因
D.雄激素是蛋白质类激素,其功能体现了蛋白质具有信息传递作用

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
用甲基绿一派洛宁染液将口腔上皮细胞染色,下列对实验结果的叙述正确的是(  )
A.细胞核呈现蓝绿色、细胞质呈现红色
B.细胞核和细胞质都呈现红色
C.细胞核和细胞质都呈现蓝绿色
D.细胞核呈现红色、细胞质呈现蓝绿色

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法,正确的是( )
A.该实验的操作步骤:制片—水解—染色—冲洗—观察
B.甲基绿和吡罗红对DNA和RNA亲和力不同,实验中应分别加入甲基绿和吡罗红
C.盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞
D.该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含RNA

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪,观察A.韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮
B.梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞
C.苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮
D.番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中关于溶液颜色变化的叙述正确的是(   )
A.在新鲜的梨汁中加入斐林试剂,混匀后在加热条件下颜色由无色变成砖红色
B.在花生子叶研磨液中加入苏丹Ⅲ染液,显微镜下可观察到颜色变为红色
C.在加热处理后的牛奶中加入双缩脲试剂,可直接观察到颜色变为紫色
D.在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后颜色逐渐变成紫色

※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等
某种脑啡肽具有镇痛作用,可以作为药物来使用,它的基本组成单位是氨基酸。下图为该脑啡肽的结构式。请回答问题:

※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等
在苹果成熟过程中
细胞内的有机物会发生一系列变化
如图所示。
请据图
回答下列问题。

1.图中所示的有机物中,属于单糖的是,不是还原糖的有。
2.淀粉的基本组成单位(单体)是,它们经过反应形成淀粉。实验室通常使用来检测淀粉,若变色,则能够证明存在淀粉。
3.每个月采集苹果样品,在实验室制备组织提取液,并用检测,结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深,说明。
4.苹果成熟过程中,糖类物质会不断发生转化。据图分析,10月的苹果较8月的苹果甜的原因是。

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