※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
蓝莓酒和蓝莓醋被称为“液体黄金”“口服化妆品”等。如图是以鲜蓝莓为原料天然发酵制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。下列叙述错误的是( )B.过程③在氧气、糖源充足条件下可直接发酵为蓝莓醋
C.在过程④时,榨出的蓝莓汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵
D.过程⑤中酒精可作为醋酸菌的碳源和能源
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下图是针对某加酶洗衣粉的相关实验,其中说法错误的是( )
A.加酶洗衣粉中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
B.该实验的目的是检验洗衣粉中是否加入了蛋白酶
C.图示实验存在两处明显的错误,实验结果不能令人信服
D.若A组中蛋白膜消失,则此加酶洗衣粉不能用于洗涤丝绸及棉纤维类衣物
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