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2.2生命活动的主要承担者——蛋白质—2021-2022学年高一生物人教版必修1同步课时作业

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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列关于蛋白质分子的叙述,正确的是(   )
A.一种由20种500个氨基酸组成的蛋白质,它的氨基酸的排列顺序可能有20500
B.氨基酸种类、数量相同的蛋白质功能相同
C.n条肽链组成的蛋白质含有n个氨基和n个羧基
D.组成蛋白质的约20种氨基酸中,丙氨酸的相对分子质量最小

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
血红蛋白是由4条肽链形成的多聚体,由574个氨基酸形成,在红细胞内运输氧气。下列叙述错误的是(   )
A.血红蛋白与胰岛素功能不同的直接原因是二者结构不同
B.氨基酸脱水缩合时,产生的水中的O原子只来自羧基
C.血红蛋白所含的O原子数和N原子数至少分别为578和574
D.正常红细胞的血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代,其运输能力一定不变

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
蛋白质是生命活动的主要承担者,下列关于蛋白质的叙述错误的是(   )
A.组成蛋白质的氨基酸所含有的硫元素一定位于R基上
B.在鸡蛋清中加入食盐看到的白色絮状物是蛋白质变性的结果
C.能够促进蛋白质水解的物质不一定是蛋白质
D.血浆中的蛋白质可能具有调节作用或识别抗原的作用

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