※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 人类利用微生物发酵制作各类美食,下列叙述正确的是( ) A.豆豉发酵时,风味的产生与微生物分泌胰蛋白酶将蛋白质等大分子物质分解有关 B.泡菜发酵时,泡菜坛装八成满可防止发酵初期酵母菌等的活动造成发酵液溢出 C.酿制果酒时,所有阶段都必须严格控制气体成分以使酵母菌只进行无氧呼吸 D.酸奶发酵时,溶液pH值逐渐降低,是乳酸菌无氧呼吸产生的CO2 造成的+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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略
※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 下表为培养某种微生物的培养基配方,下列相关叙述错误的是( ) 成分 NaNO3 K2 HPO4 KCl MgSO4 ·7H2 O FeSO4 (CH2 O) H2 O 青霉素 含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 30g 1L 0.1万单位 A.培养基中的唯一碳源是(CH2 O),唯一氮源是NaNO3 B.由培养基原料可知,所培养微生物的同化类型是异养型,培养的微生物可以是青霉菌 C.依据用途划分,该培养基属于鉴别培养基 D.若用该培养基培养纤维素分解菌,则应除去(CH2 O)和青霉素,再添加纤维素+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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略
※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 图甲为诱变选育高产β胡萝ト素的布拉霉菌,未突变菌不能在含有β紫罗酮的培养基上生长,随β胡萝卜素含量增加菌体颜色从黄色加深至橙红色,下列叙述错误的是( )B.操作③应选择橙红色菌落较大的菌株继续接种培养 C.能在添加了β紫罗酮的乙上长成菌落的细菌,可能会产生更多的β胡萝卜素 D.要得到图乙所示菌落,可用平板划线法进行②操作,且需要在酒精灯火焰附近进行+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较难 樱桃营养丰富,含铁量高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血,但樱桃收获期短,不耐贮存易腐烂,因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获得较高的经济效益。下列说法错误的是( ) A.若要利用樱桃酒制作樱桃果醋,需要较高的温度为30-35℃,并且及时通气 B.利用酵母菌酿制樱桃酒时,可以选择酸性的橙色重铬酸钾检测产生的酒精 C.选择新鲜的樱桃除去枝梗后冲洗1-2次再榨汁并灭菌 D.当氧气充足,缺少糖源时,醋酸菌可将乙醇最终转化为醋酸同时产生水和能量+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易 用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌,二者的共同点有( ) ①可以用相同的培养基②都要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌A.①② B.③④ C.①③ D.②④+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 下列对发酵工程内容的叙述,正确的是( ) A.人工控制微生物代谢的唯一措施是控制生产过程中的各种条件 B.细胞蛋白是指从人工培养的微生物菌体中提取的蛋白质并采取适当措施提取纯化 C.根据工程菌所需的营养精确地配制出合成培养基并进行严格地灭菌处理 D.发酵技术都是应用的自然界中原有的微生物进行发酵生产+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 下图表示研究人员利用胚胎工程培育优质奶牛的过程,下列相关说法正确的是( )B.②代表早期胚胎培养,该过程中细胞进行减数分裂,有细胞分化 C.③代表胚胎分割,需均等分割桑葚胚的内细胞团,以免影响胚胎恢复和发育 D.为选育出能泌乳的雌奶牛,移植前需从滋养层部位取样,做染色体分析鉴定性别+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较难 下图所示脂质体是一种人工膜,主要由磷脂组成,下列说法不正确是( )B.可以通过生物方法病毒促进脂质体与靶细胞膜融合 C.a和b不均为极性的水溶性药物 D.利用脂质体转运药物利用了膜的流动性+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 我国科学家成功将小鼠的颗粒细胞(卵泡中卵母细胞周围的细胞)转化为GV卵母细胞,进而恢复减数分裂并顺利培育出健康后代。相关叙述错误的是( )B.过程③,受精后的X细胞会再释放出一个极体 C.过程②表示减数第一次分裂,GV卵母细胞不具备受精能力 D.上述过程中涉及的体外受精、早期胚胎培养+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 下列各图表示单克隆抗体制备过程的各阶段图解。请根据图分析下列四个选项,其中说法不正确的一项是( ) B.在单克隆抗体制备过程中选用已免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞,是因为它们融合后的杂交瘤细胞具有在体外大量繁殖并产生特异性抗体的特性 C.由图中可看出,此过程运用的技术手段有动物细胞融合和动物组织培养 D.单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高等优点,可以制成“抗体—药物偶联物(ADC)”+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 如图表示植物激素X和植物激素Y的浓度比对未分化细胞群变化情况的影响,图2为利用某种耐酸植物甲(4N)和高产植物乙(2N)培育高产耐酸植物丙的过程。下列相关叙述正确的是( )B.图2中①为酶解法去壁的过程,所用的酶是纤维素酶和胶原蛋白酶 C.图2中②是在植物激素X与Y浓度比为1的培养基上诱导杂种细胞发生再分化的过程 D.植物丙是可育六倍体,③是筛选出有高产性状植株的过程+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 在下列选项中,需要采用植物组织培养技术的是( ) ①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗,获得多倍体植株②培养紫草细胞中提取紫草宁③三倍体无子西瓜的培育④采集幼芽嫁接培育⑤利用基因工程培育抗棉铃虫的植株A.②⑤ B.③④⑤ C.①②④⑤ D.①②③+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易 据研究,新冠病毒表面的S蛋白是其主要的病毒抗原,在康复病人的血清中有抗S蛋白的特异性抗体,如图为某机构研制新冠疫苗的部分过程。下列叙述错误的是( )B.使用PCR选择性扩增的前提条件是掌握S基因的全部脱氧核苷酸序列 C.过程②通常是将S基因和载体连接以构建表达载体 D.将S基因与培养的动物细胞核DNA整合可以使S基因稳定遗传+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 研究人员比较了不同储藏条件对棉叶DNA纯度及提取率(提取率越高,获得的DNA越多)的影响,实验结果如图所示。下列有关叙述错误的是( ) B.新鲜棉叶提取的DNA纯度最高,但提取DNA的量不是最多 C.用二苯胺试剂鉴定,蓝色最深的是冷冻3d处理后提取的DNA D.DNA不溶于酒精,在NaCl溶液中的溶解度随溶液浓度的不同而不同+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 如表列举了几种限制酶的识别序列及其切割位点(箭头表示相关酶的切割位点)。如图是酶切后产生的几种末端。下列说法正确的是( ) 限制酶 AluⅠ BamHⅠ SmaⅠ Sau3AⅠ 识别序列切割位点B.Sau3AⅠ和BamHⅠ切割的序列产生的片段能够相连,连接后的片段还能被Sau3A切割 C.DNA连接酶能连接②⑤,不能连接②④ D.coliDNA连接酶和T4DNA连接酶都能连接①③,且连接效率低+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等 下列关于蛋白质工程应用的叙述错误的是( ) A.蛋白质工程可以改造食品添加剂脂肪酶等的结构,提高其热稳定性 B.蛋白质工程比基因工程难度大,可以对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质 C.利用蛋白质工程不可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素 D.蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰,其合成也通过转录和翻译来实现+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易 下列关于生物工程相关知识的叙述,正确的是( ) A.若要生产转基因抗病水稻,可将目的基因先导入到乳酸杆菌,再转入水稻细胞 B.原生质体融合能克服远源杂交不亲和的障碍,培育出的新品种一定可育 C.在胚胎移植技术中,精子和卵细胞融合形成受精卵后即可移入同期发情的母牛子宫 D.用限制酶切割一个DNA分子,获得一个目的基因,同时有四个游离磷酸基团产生+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易 如图为某生物工程操作流程模式图,下列说法正确的是( )B.若此图表示动物细胞融合,则形成杂种细胞丙的原理是细胞增殖 C.若此图为克隆牛的培育过程,甲为体细胞核,则乙为减数第二次分裂的初级卵母细胞 D.若此图为试管牛生产的技术流程图,则获得甲(精子)后可与乙进行体外受精+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:实验题※知识点:实验题※试题难度:中等 某研究小组选取野生葡萄分离提纯野生酵母菌,请回答下列问题: 1.配制酵母菌培养液时,需加入一定剂量的抗生素,其目的是。对培养液进行灭菌时,切断高压蒸汽灭菌锅热源后,须待观察到时,才能打开放气阀以释放锅内余气。2.该研究小组成功分离出酵母菌后,用等量菌液分别接种于3个锥形瓶中,并分别置于转速为150r/min、200r/min、250r/min的摇床上培养,检测结果如图1所示,摇床转速为250r/min的酵母菌种群密度最大的原因是。 style="VERTICAL-ALIGN:middle">+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等 昆虫杆状病毒表达载体系统( BEVS )是以杆状病毒(遗传物质为双链环状 DNA )作为外源基因载体,以昆虫细胞作为宿主。下图是利用 BEVS 生产人生长激素( hGH )的过程。该过程首先在大肠杆菌内利用质粒 P 将目的基因与杆状病毒基因 B 进行重组,形成重组杆状病毒基因 B ,再转染昆虫细胞, 请据图 回答下列问题。B. C. D. 4.步骤②需筛选含重组杆状病毒基因B的大肠杆菌,下列有关筛选描述正确的是( ) A.应挑选白色菌落进行重组基因的扩增与提取 B.筛选用培养基必需加入卡那霉素、X-gal C.要获得图示培养结果,需用平板划线法进行接种 D.含杆状病毒基因B的大肠杆菌在培养基上都能生长 5.人生长激素基因在昆虫细胞培养中成功表达后,科研人员继续研究将重组杆状病毒基因转染昆虫幼体,希望在昆虫幼体中生产人生长激素,因为相对昆虫幼体培养,动物细胞培养的要求更高,结合相关知识,下列属于昆虫动物细胞培养要求的是( ) A.无菌条件下培养 B.95%的O2 和5%的CO2 C.调节适宜渗透压 D.控制温度在最适 E.配制固体培养基 F.配制液体培养基+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:实验题※知识点:实验题※试题难度:较易 某湖泊中存在有环境污染物 M ( 一种含有 C 、 H 、 、 N 的有机物 ) 难以降解。生物兴趣小组查阅资料发现有一些细菌能够降解 M 。因此,他们准备从该湖泊的淤泥中分离出能高效降解 M 的细菌菌种。请你参与他们的科学实践活动。 1.纯化降解M的细菌菌种时,发现划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落,第二划线区域所划的第一条线上无菌落,其他划线上有菌落。造成划线无菌落的操作失误可能是。2. 为了从该淤泥中分离获得能降解 M 的细菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养基(成分见表):(注: “+” 表示有, “-” 表示无) 无机盐 淀粉 M 琼脂 水 培养基甲 + + + - + 培养基乙 + + + + + 据表判断, 培养基不能用于分离和鉴别能降解 M 的细菌,原因是 3. 接种在适宜的选择培养基培养后,若细菌能分解 M 培养平板会出现以菌落为中心的透明圈(如下图), 实验结果见下表 。应选择的菌种是 简述理由 菌种 菌落直径: C ( mm ) 透明圈直径: H ( mm ) H/C 细菌 I . . . 细菌 Ⅱ . . . + 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等 生物技术已经渗入到了我们生活的方方面面,比如: 1.哺乳动物单倍体胚胎干细胞技术是遗传学研究的新手段,该项技术为研究隐性基因功能提供了理想的细胞模型。如图表示研究人员利用小鼠获取单倍体胚胎干细胞的方法。请分析回答。+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等 奶牛乳腺系统中血清淀粉样蛋白 A3 ( M - SAA3 )是主要的乳腺炎急性期蛋白之一,其含量与乳腺炎的严重程度呈正相关。生产上经常用抗 M - SAA3 抗体检测奶牛乳腺炎早期发病情况,以减少经济损失。 下图是抗 M- SAA3 单克隆抗体的制备流程示意图, 请据图 回答下列问题:+ 【答案解析】 (点击展开) - 【答案解析】 (点击折叠) 您是尊贵的VIP会员 ,免费查看答案 答案
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