※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
产生标准菌落的最初数目和培养基分别是( )
A.同种少数细菌,液体培养基
B.许多细菌,液体培养基
C.同种少数细菌,固体培养基
D.许多细菌,固体培养基
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
网传“酵素能够减肥、美颜”,某同学搜索“水果酵素”相关知识得到下面的信息。酵素概念:①酵素本义是酶的别称②《酵素产品分类导则》中将酵素定义为以动物、植物、菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品水果酵素制作:①把水果小块和水按比例放入容器,密封,注意容器内留下20%空间②置于阴凉处6个月后,过滤得到的滤液即为“酵素”,有关叙述不正确的是( )
A.在酵素制作时容器内留下20%空间有防止发酵液溢出造成杂菌污染的作用
B.发酵装置在阴凉处放置时,需要间隔一定时间放气,间隔时间保持相等
C.由于水果酵素是低热量的饮品,因此酵素具有一定的减肥功能
D.“酵素”中多种有益微生物、氨基酸、维生素等,是发挥功能的有效成分
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
用发酵工程生产单细胞蛋白时,对产物进行分离提纯时可采用的方法是( )
A.蒸馏、过滤 B.过滤、沉淀
C.萃取、离子交换 D.沉淀、萃取
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