※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
下列有关探究温度和pH对果胶酶活性的影响的叙述,错误的是( )
A.在探究不同温度对果胶酶活性的影响时,各实验组的pH应保持相同且适宜
B.在探究温度对果胶酶活性的影响时,先将适量苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温,再将酶加入对应温度的苹果泥中
C.在探究不同pH对果胶酶活性的影响时,可用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行调节
D.实验过程中没有设置对照
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
探究温度对果胶酶活性的影响,A.温度、酶活性、酶用量
B.苹果泥用量、
、果汁量
C.反应时间、酶活性、酶用量
D.温度、
、酶用量
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