※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
已知20种氨基酸的平均相对分子质量为r,现有某蛋白质分子由m条肽链组成,相对分子质量为a,求此蛋白质分子中的肽键数( )
A.(a-18m)/(r-18) B.(a-rm)/(r-18)
C.(a-18m)/[(r-18)-1] D.(a-m)/r
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
一种细菌的mRNA由360个核苷酸组成,它所编码的蛋白质长度是( )
A.约360个氨基酸 B.约1080个氨基酸
C.整120个氨基酸 D.少于120个氨基酸
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
一个mRNA分子有m个碱基,其中G十C有n个;由该mRNA合成的蛋白质有两条多肽链。则其模板DNA分子的A+T数、合成蛋白质时脱去的水分子数分别是( )
A.m,m/3-1 B.m,m/3-2
C.2(m-n),m/3-1 D.2(m-n),m/3-2
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列关于组成生物体的氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是( )
A.每一种氨基酸一定都含有至少一个氨基,且氨基的数目往往多于羧基数目
B.与葡萄糖一样,氨基酸也是细胞代谢的主要能源物质
C.10个氨基酸脱水缩合形成的10肽的分子量比10个氨基酸的分子量小
D.由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质至少有(n-m)个肽键,并且脱水缩合反应中至少产生n个水分子
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：困难
如图甲、乙为组成生物体的相关化合物,乙为一个由
α
、
β
、
γ
三条多肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成的二硫键(—S—S—)。下列相关叙述错误的是( )
A.甲为乙的基本单位,且乙中至少含有3个氨基
B.由不同的甲形成乙后,相对分子质量比原来少了4824
C.甲形成乙的场所在细胞质、线粒体、叶绿体中均可存在
D.如果甲的R基为C3H5O2,则由两分子甲形成的化合物中含有16个H
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲、★、■、●”表示不同种类的氨基酸,图中A链由21个氨基酸组成,B链由19个氨基酸组成,图中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白质加工过程中由两个“﹣SH”脱下2个H形成的.下列有关叙述中错误的是( )B.该蛋白质分子中至少含有两个羧基
C.图中“﹣S﹣S﹣”代表的化学键也是肽键
D.形成该蛋白质分子时分子质量减少了686
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
如图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子,下列叙述正确的是( )B.合成该蛋白质时相对分子质量减少1800
C.该蛋白质中至少含有4个游离的羧基
D.这100个氨基酸中至少有100个氨基
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图,下列叙述正确的是( )
B.苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位
C.短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同,N原子数减少2个
D.适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成5条短肽
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下图表示胰岛素分子中的一条多肽链,其中有3个甘氨酸(R基:—H),分别位于第8、20、23位。下列叙述不正确的是( )
A.该多肽含有1个游离的羧基,位于第1位
B.用特殊水解酶除去3个甘氨酸,水解产物的相对分子质量比原多肽增加108
C.用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物中有3条多肽、1个二肽和3个甘氨酸
D.用特殊水解酶除去3个甘氨酸,形成的产物比原多肽多6个氨基
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较难
图示某胰岛素分子及其局部放大示意图,若该胰岛素由51个氨基酸分子脱水缩合形成的,下列有关此图的叙述中,正确的是( )![]() B.该胰岛素在合成过程中,相对分子质量比合成前减少了882,形成的肽键数为49
C.该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少是2、2
D.在局部放大图中能标志不同氨基酸的标号是①③和⑤
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
已知人体的胰岛B细胞能合成和分泌胰岛素。如图所示,一分子的胰岛素原切去C肽可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是( )
A.一分子胰岛素具有50个肽键,3个二硫键
B.一分子胰岛素含有1个游离的氨基和1个游离的羧基
C.沸水浴会导致肽键断裂使胰岛素生物活性丧失
D.理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能
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※题型：填空题※知识点：填空题※试题难度：中等
血红蛋白分子含有两条α肽链和两条β肽链,其空间结构如图甲所示;图乙表示β肽链一端的部分氨基酸序列。请分析回答:
1.图乙所示结构含有种氨基酸,①的名称是。
2.血红蛋白是由574个氨基酸组成的,氨基酸经过过程形成4条多肽链,该过程中形成个肽键。
3.若两条β肽链完全相同,则图甲所示的血红蛋白至少含有个羧基。
4.据图分析,蛋白质分子的多样性是由不同导致的。
5.若图甲血红蛋白某一处的谷氨酸被缬氨酸取代,就可能形成聚合成纤维状的异常血红蛋白,则由其参与组成的红细胞运输氧的能力将(填“不变”、“减弱”或“失去”)。
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