※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱,它可在茶多酚氧化酶的作用下被氧化为茶红素等物质,使茶叶变红。根据这一原理,人们制作出了绿茶、红茶等品种的茶叶。下列说法不正确的是( )
A.茶多酚氧化酶的空间结构适合与茶多酚结合,使其作用具有高效性
B.可通过高温使茶多酚氧化酶失活来制作绿茶
C.可通过提高茶多酚氧化酶的活性来制作红茶
D.茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
碳酸酐酶由一条卷曲的多肽链和一个锌离子构成,是红细胞内一种重要的蛋白质,在CO2的运输中具有重要意义。在人体组织中,该酶催化CO2与水结合生成H2CO2,H2CO3解离为2+H2O![]() 2CO3![]() +A.碳酸酐酶催化的反应速率受到CO2的扩散速率限制
B.碳酸酐酶对维持血浆和细胞中的酸碱平衡有作用
C.碳酸酐酶可催化上述反应朝不同方向进行,因此不具有高效性
D.锌离子参与酶的组成,说明无机盐离子对于维持生命活动有重要作用
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
某研究小组从萌发的水稻种子中提取α-淀粉酶和β-淀粉酶,设计实验并通过相关仪器检测各组淀粉含量,探究了不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,实验结果如图所示,下列说法正确的是( )
A.50℃是α-淀粉酶催化作用的最适温度
B.该实验用斐林试剂检测产物时,颜色反应为砖红色沉淀
C.与α-淀粉酶相比,β-淀粉酶对温度更敏感
D.在40~50℃之间设置更小的温度梯度,可探究β-淀粉酶的最适温度
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※题型：多选题※知识点：多选题※试题难度：中等
乳糖酶可催化乳糖水解。有两项与此相关的实验,实验中无关变量相同且适宜,实验结果如下表。相关叙述错误的是( )
实验一(乳糖浓度为10%)
酶浓度
0
1%
2%
3%
4%
相对反应速率
0
25
50
100
200
实验二(酶浓度为2%)
乳糖浓度
0
5%
10%
15%
20%
相对反应速率
0
25
50
65
65
A.实验一若继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大
B.实验一若增加乳糖浓度,相对反应速率将降低
C.实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大
D.实验二若将反应温度提高5℃,相对反应速率将增大
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※题型：多选题※知识点：多选题※试题难度：中等
过氧化氢对人体具有致癌危险性,但是我们的人体却没有受到过氧化氢的“威胁”,原因是我们人体能产生过氧化氢酶并及时把其分解成水和氧气。如图是某兴趣小组在过氧化氢酶的最适温度条件下,探究其他因素对过氧化氢的分解的影响的实验中所绘制的曲线图。下列相关说法中正确的是( )
A.图甲所代表的实验中,自变量是过氧化氢酶和FeCl3
B.图甲可以得出的实验结论是过氧化氢酶具有高效性
C.图乙中限制AB段O2产生速率的因素是H2O2的浓度
D.提高温度能使图乙中C点对应的O2产生速率增大
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※题型：多选题※知识点：多选题※试题难度：中等
人的骨骼肌细胞中,ATP含量仅够剧烈运动时3s以内的能量供给。运动员参加短跑比赛过程中,肌细胞中ATP的相对含量随时间的变化如图所示。下列叙述正确的是( )
A.AB段ATP水解释放的能量主要用于肌肉收缩
B.BC段ATP合成大于ATP水解,ATP含量上升的能量来源主要是有氧呼吸
C.跑步时可能会感觉肌肉酸痛,主要是无氧呼吸产生的乳酸引起的
D.无论AB段还是BC段都既有ATP的合成,又有ATP的分解
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※题型：探究题※知识点：探究题※试题难度：较易
某学校研究性学习小组从牡丹中提取出一种酶,为了探究该酶催化分解的底物是葡萄糖还是蔗糖,研究性学习小组的同学们动手设计并做了如图
所示的实验。请回答问题:
1.据图1分析可能的实验结果:①若两支试管的现象是,则说明该酶催化的底物是葡萄糖;②若两支试管的现象是,则说明该酶催化的底物是蔗糖。2.若通过上述实验,确定该酶催化分解的底物为蔗糖,为探究该酶催化作用的最适pH,设计实验的基本思路是先用等量的系列梯度的缓冲溶液处理该酶,再加入蔗糖进行实验,实验过程中应注意控制(至少答出两点)等无关变量。
3.若该酶活性随pH变化的情况如图2所示,若将(2)中某试管的pH由c调整为b,再加入蔗糖进行实验,则加入斐林试剂并水浴加热后,该试管中__________(填“会”或“不会”)出现砖红色沉淀,原因是__________。
4.若将该酶置于最适温度和最适pH条件下,向试管中加入一定量的该酶,请在图3中表示随着底物浓度的增加,该酶活性的变化曲线。
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等
研究证实
ATP
既是“能量通货”
也可作为神经细胞间信息传递的一种信号分子
其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答
:
1.神经细胞中的ATP主要来自(生理过程),该过程的场所是__________研究发现正常成年人安静状态下24小时有40kgATP发生转化,而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2~10mmol/L。为满足能量需要,解决这一矛盾的合理途径是____________。2.由图可知,细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下,磷酸基团逐个脱离下来,最后剩下的是__________。3.—些神经细胞不仅能释放典型神经递质,还能释放ATP,两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析,科学家当初推测ATP作为神经细胞间传递信息的信号分子的证据之一是科学家寻找到靶细胞膜上有_____________。4.ATP的含量可作为细胞活性的指标,为研究不同浓度的X物质对动物细胞活性的影响,以细胞内ATP浓度为观测指标,请根据以下提供的实验材料和用具,设计实验思路,并预测实验结果。材料和用具:肝细胞悬浮液、细胞培养液、培养瓶等。(要求:答题时ATP含量的检测不做具体要求)
①实验思路:____________。②预测实验结果:____________。
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