※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
选择石油醚作提取胡萝卜素的萃取剂的原因是( )
A.石油醚为水溶性有机溶剂 B.石油醚挥发性强
C.石油醚不易燃烧 D.石油醚的沸点较高
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下图是提取胡萝卜素的装置,下列叙述正确的是( )B.酒精灯可以对烧瓶直接加热
C.冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
D.胡萝卜素和有机溶剂会发生化学反应
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是( )
A.色素提取液中不同色素已分层
B.阳光的照射使各种色素已分层
C.滤纸对各种色素的吸附力不同
D.石油醚或丙酮使色素溶解,并且彼此分离的扩散速度不同
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是( )
A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C.在萃取后,没有必要进行过滤
D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：较易
图
1~3
是植物有效成分的提取装置阁。
请据图
回答下列有关问题
:
1.橘皮精油的提取一般用图1装置,而不用图2装置,理由是。对所获压榨液进行一系列处理的目的是。2.利用图2装置提取玫瑰精油,冷凝管内水流方向与蒸汽的流向,再将锥形瓶内乳浊液中的玫瑰精油和大部分水分离开,需要用(仪器)。3.因胡萝卜素具有的特点,可用图3装置来萃取。用石油醚作为萃取剂的理由是。所获萃取液的浓缩(能、否)直接使用图2装置进行。用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定时,用点样,若出现(层析结果),则说明胡萝卜素提取成功。
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