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2019-2020学年高中生物人教版(2019)必修一单元检测:第二章 组成细胞的分子

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名称
氨基酸总数
氨基总数
竣基总数
R基上羧基数
数目
207
24
27
24

A.组成该蛋白质的氨基酸种类一般不超过21种
B.该蛋白质由3条肽链构成
C.合成该蛋白质时至少失去207分子的水
D.氨基酸之间通过肽键相连接,构成多肽链

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是(   )
A.蛋白质的多样性取决于肽键的多样性
B.具有调节作用的胰岛素是由氨基酸脱水缩合而成的
C.蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时,其特定功能不会发生改变
D.若两蛋白质的氨基酸种类和数量相同,则它们一定是同一种蛋白质

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
关于下列四图的叙述中,不正确的是(  )B.乙图小麦种子在晒干过程中所失去的水是自由水
C.若丙图中a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有5种
D.在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是乳糖

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一,制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等,下列说法正确的是(   )
A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B.生菜中含有的纤维素能够被人体吸收利用
C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等
在下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成多肽,请回答下列问题。



N
H


C
H


C
H

OH







N
H


C
H


C
O
OH
1.该肽链内含个肽键,叫。
2.组成该肽链的氨基酸可用通式统一表示。
3.该肽链中R基共有种,④的R基是。
4.该肽链中共有个氨基和个羧基。
5.该肽链的相对分子质量与组成其氨基酸的总相对分子质量相比,减少了。

※题型:读图填空题※知识点:读图填空题※试题难度:中等
如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图
据图回答下列问题
:

1.图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于动物细胞中的物质是,其基本单位是。这三种物质中,纤维素是的重要成分。
2.若图乙所示化合物为RNA,其基本组成单位是,可用图中字母表示,各基本单位之间是通过(填“①”、“②”或“③”)连接起来的。
3.图丙所示化合物的名称是,是由种氨基酸经过程形成的,该化合物中有个羧基。图中表示肽键的序号是。

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是(  )
A.C、H、O                  B.H、O、N
C.C、H、O、N、P               D.C、H、O、N、P、S

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
下列关于生物体内水和无机盐的叙述,错误的是(   )
A.自由水与结合水的比值低时,细胞代谢旺盛
B.自由水既是细胞内的良好溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质
C.无机盐离子对于维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D.氨基酸形成多肽时,生成的水中的氢来自氨基和羧基

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
下列有关生物实验的叙述,正确的是(   )
A.检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液,虽然其成分相同但用法和用量均不相同
B.豆浆中的蛋白质可与双缩脲试剂反应呈橘黄色
C.苏丹ID染液可使活细胞中的脂肪呈现红色
D.植物细胞中的蔗糖可与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:较易
如图为构成细胞膜的磷脂分子结构通式,已知脂肪酸组成磷脂分子的尾;则下列有关磷脂的说法正确的是(  )

A.若磷脂含有N元素,则N存在于R1或R2
B.磷脂只构成真核细胞的细胞膜,在原核细胞中无磷脂分子
C.人们可以通过食用豆类和蛋类食品来补充磷脂
D.磷脂与胆固醇、性激素同属于固醇类化合物

※题型:单选题※知识点:单选题※试题难度:中等
如表所示为人体某种蛋白质的结构组成,下列相关叙述不正确的是(   )
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