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幼儿园中班艺术教案 设计背景： 《包饺子》是中班艺术教案中的一节手工课。《纲要》中指出：要利用艺术活动激发幼儿情趣，帮助幼儿体验审美愉悦和创造的快乐，体现自我表现和创造的成就感。幼儿对节日包饺子、吃饺子比较了解且很感兴趣。于是我结合幼儿在活动中的兴趣、审美、创造、表现，活动中通过猜谜的形式引出课题，再观看饺子图片激发幼儿的活动兴趣，然后教师通过演示包饺子的基本方法，激发幼儿的操作兴趣，最后幼儿通过自己操作，感受泥塑的乐趣。 活动目标： 1、引导用幼儿团、压、捏的方法学习制作饺子。 2、尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。 活动重点： 引导幼儿用团、压、捏的方法学习制作饺子。 活动难点： 尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。 活动准备： 饺子图片、彩泥、音乐《喜洋洋》 活动过程： 一、谈话导入。 1、谈话：在上课之前，我要先考考小朋友们，看看谁是聪明宝宝，我要请大家猜一个猜谜。谜面：白白胖胖像元宝，过年家家都要包，又有皮儿又有馅，鲜美佳肴味道好。 谜底是：饺子。 2、提问： （1）我们两周前刚吃过饺子，你们还记得饺子是什么形状吗？像什么？ （2）（出示饺子图片，认识饺子）小朋友，你们看这是什么？哇！是一盘香喷喷、热腾腾的饺子呀！还有各种颜色各种形状的饺子。 （2）你们知道这美味的饺子是怎样做出来的吗？想一想爸爸妈妈在家是怎样包的饺子？（引导幼儿说出包饺子的过程如：先擀饺子皮，再放馅包起来，最后煮饺子这样就做好了。） 3、激情导入。 今天我们教室里来了这么多的客人，我们来学一学包饺子，送给客人吃好吗？ 二、教师演示团、压、捏等包饺子的基本方法。 1、包饺子要有面团，我们就用彩泥当面团，先取一个白色彩泥捏一捏，然后团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团员） 2、将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片。 3、取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。 4、将饺子馅放入饺子皮中。 5、将饺子皮边沿对折捏起来。 三、幼儿用彩泥包饺子，教师指导。 师：小朋友，我们自己来试一试包饺子吧！在包的过程中不要讲话，保持安静，等会儿看谁包的饺子好。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，包出不同形状的饺子，然后把包好的饺子放在纸盘里。 四、展示作品。 请幼儿说一说自己包的是什么颜色的饺子，是什么馅的？ 五、游戏。 播放音乐《喜洋洋》，教师在前面带幼儿做包饺子的动作，品尝自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。 欢迎使用手机、平板等移动设备访问优学幼儿网，幼儿教育我们一路陪伴同行！ | 
