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现在的宝宝已经可以吃更多的食物了，但是怎么吃才更健康，不会伤害到宝宝幼嫩的肠胃。食物要怎样加工宝宝才能更好地吸收，下面是优学小学网整理的对宝宝健康有好处的食物的制作方法，这些健康又营养的食物妈妈们快点学起来吧。，关注优学小学网了解跟多宝宝食物资讯。 带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子 淡水鱼好还是海水鱼好，应该说各有利弊。海水鱼中的DHA(俗称脑黄金)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。 让宝宝变聪明的鱼 营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。 带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。 黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。 三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。 贴士：喝鱼汤也要吃鱼肉 专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成蓉。锅内添水烧开，将鱼蓉挤成丸子，逐个下锅煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。 专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。 | 
