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材料:西兰花10g,土豆20g
做法:
1、将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用。
2、西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。
3、将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、将蒸好的土豆碾成泥状。
5、西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可。
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