秋季宝宝营养食谱：猪肝丸子

丸子好吃有营养，是宝宝最爱的食谱之一，本篇小编给大家推荐几款美味小丸子。妈妈快来自己动手试一试，营养又美味!

猪肝丸子

材料：猪肝适量，五花肉末、姜末和生粉少许。(加入五花肉末是制成丸子后口感更滋润一些)

做法：

一、制猪肝糜的时候加入盐调味。

二、加入生粉、猪肝糜、五花肉末、姜末后拌匀，用手挤出同样大小的丸子，滑入温油中炸至金黄色。

三、可以直接吃，可以做汤。

小提示：如果在汤中加入菠菜，营养成分就好了。菠菜中含有丰富的铁，和猪肝丸子一起煮，促进铁质吸收，是一道很适合宝宝吃的汤菜。