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玉米笋炒芥蓝菜,脆甜可口

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今天优学幼儿网小编要给大家分享的幼儿食谱是玉米笋炒芥兰菜了,玉米笋炒食脆甜可口,再加上芥兰菜的清香,真是夏季的一份美食DIY了,下面一块去看看吧!

食物原料:

芥蓝500克、玉米笋150克。蒜、料酒、盐、植物油各适量。

制作方法:

1、芥蓝洗净,切段。玉米笋洗净,切斜段。蒜去皮,洗净,切末备用。

2、芥蓝段和玉米笋段一起放入沸水中焯烫,捞出沥干。

3、锅中倒油烧热,爆香蒜末,放入芥蓝及玉米笋炒熟,最后加料酒、盐调味即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

优学幼儿网小编营养经:

玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其营养丰富,每千克鲜玉米笋中含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1:0.5毫克、维生素B2:0.8毫克、维生素C110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克,还含有多种人体必须的氨基酸。

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