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冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。今天优学幼儿网小编便给大家推荐一道可口幼儿食谱—冻豆腐炖海带，下面一块去看看吧！ 食物原料： 冻豆腐200克、海带100克。盐、姜末、葱末、植物油各适量。 制作方法： 1、将海带用温水泡发，洗净后切成片；冻豆腐洗净，切成大块，焯烫沥水，切丁。 2、锅内放油烧热后，炝香葱末、姜末，再放入豆腐块和海带片煸炒，加适量清水大火煮沸后，再转小火炖烧15分钟至海带、豆腐入味，加盐即可。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 优学幼儿网小编营养经： 海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。 | 
