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今天优学幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是花色饼干，是休闲时候的绝佳小点心哦，而且还是自己手工做的，吃着更是觉得舒坦，下面优学幼儿网小编便跟大家讲讲花色饼干的家常做法吧！ 食物原料： 面粉500克、白糖200克、鸡蛋3个。植物油100克，小苏打粉、氨粉各5克，红色素、绿色素、黄色素、香精各少许。 制作方法： 1、面粉过筛置砧板上，中间开窝，将白糖、植物油、鸡蛋液、小苏打粉、氨粉、香精和水加入面粉中，用手搅匀乳化，再和成面团，揉匀后拼成0.3厘米厚的大片。 2、用花刀切成饼干，摆在烤盘内，上面用各种食用色素刺上花，进烤箱烤熟呈金黄色即可。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 优学幼儿网小编营养经： 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 | 
