优学幼儿网小编以前介绍过很多种肉饼的做法,都得到了大家的肯定。这次优学幼儿网小编带来了新的幼儿食谱,那就是煎焖肉饼,现在我们一起看看吧! 食物原料: 猪肉馅,鸡蛋,西兰花,胡萝卜,玉米粒,料酒,酱油,白糖,盐,味精,香油,葱姜蒜,淀粉。 制作方法: 1、将猪肉馅加入盐,味精,姜末,鸡蛋,水淀粉调拌均匀,制成厚约1厘米的肉饼。 2、炒锅上火烧热,加入适量油,下入肉饼煎至两面金黄,滗去余油,下入葱蒜片爆香,烹料酒,添汤(或用清水代替),加入酱油,白糖找好口,盖上盖子,转小火慢慢焖至熟,见汤汁稠浓时,加入味精,移旺火收汁,淋入香油,即可出锅装盘。 3、如果你想摆在盘子里漂亮点,可以准备一些蔬菜做些点缀。 食谱类别: 2岁宝宝食谱 优学幼儿网小编营养经: 猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。 |