|
优学幼儿网小编给大家介绍过拔丝芋头、拔丝红薯、拔丝山药等拔丝系列的菜，今天让我们让拔丝继续！一起来看看幼儿食谱，拔丝葡萄吧！ 食物原料： 葡萄（250克）、鸡蛋3个、淀粉、面粉、白糖、花生油、芝麻油 制作方法： 1.葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉。 2.把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅黄色时捞出沥油。 3.锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。 食谱类别： 3岁宝宝食谱 优学幼儿网小编营养经： 葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。葡萄的营养价值丰富，成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。 且具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。 | 
