豆腐水晶饺：晶莹剔透，香气四溢

水晶饺素来以晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特而著称，今天优学幼儿网小编就给大家分享豆腐水晶饺这道幼儿食谱的做法，看到水晶饺内的浓厚馅料，宝宝一定会胃口大开，下面一块去看看吧！

食物原料：

澄面70克，生粉30克，干贝15克。豆腐、香菇碎各50克。盐、淀粉、鸡精，蚝油各少许。

制作方法：

1、将澄面和生粉以7:3的比例加沸水和成面，做成水晶饺皮。

2、豆腐洗净，捣碎，加淀粉抓至发黏，加入干贝和香菇碎，放盐、鸡精、蚝油拌匀成馅。

3、取饺子皮，包入陷，制成饺子生坯，上锅蒸30分钟即可。

食谱类别：

一岁半宝宝食谱

优学幼儿网小编营养经：

馅皮看着通透，却能严严实实的包裹着馅肉，让馅肉的香味充分保留，在咬开馅皮的一霎那，香味爆发！