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蛋皮鱼卷:口感细致,清淡爽口

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蛋皮鱼卷这道幼儿食谱色泽黄、白、黑交错,外形鲜艳美观,口味咸鲜、清淡爽口,宝宝不仅在味觉上享受一番,更给了他们视觉上的冲击哦,下面一块去看看蛋皮鱼卷的具体做法吧!

食物原料:

鸡蛋2个、鱼肉泥60克。植物油,葱末、姜汁、盐各少许。

制作方法:

1、鱼肉泥用葱末、姜汁及少许盐调味,蒸熟。鸡蛋搅散。

2、小火将平底锅烧热,涂层油,倒入蛋液摊成蛋饼,将熟之际把熟鱼泥摊上,卷起成蛋卷,出锅后切小段、装盘。

食谱类别:

10个月宝宝食谱

营养经:

本品蛋白质含量高,口感细嫩。

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