|
不知大家还记得否，前面有过红枣糕的幼儿食谱，今天把它给翻出来，做的更细致，更精美些，便成就了今天的松仁红枣糕，一起去看看吧！ 食物原料： 干红枣100g，麦芽糖浆15ml，熟松子仁100g、盐1g 制作方法： 1、干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。 2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎拉压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。 3、将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。 4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣挂顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 妈妈喂并经： 煮枣泥时水一定不要加得太多，否则制好的枣泥太稀就团不成形了。 | 
