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营养好喝又解暑,做法简单不油腻的汤,每次上桌一口不剩!

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炸洋葱圈

食材:

洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、番茄酱

做法:

1、洋葱切圈,鸡蛋在碗中打散,面包糠放入碗中,淀粉放入碗中

2、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀

3、将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉,再裹上一层蛋液、面包糠

4、所有的洋葱圈都裹上面包糠,油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄

5、盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好

菠菜猪腰汤

食材:

新鲜猪腰、菠菜、干黑木耳、油、盐、鸡精、热水

做法:

1、猪腰洗净,对半切开必须清理干净里面的白色条状组织,猪腰上划十字并切块

2、猪腰放在凉水中浸泡2~4小时,浸泡完毕放入沸水中煮1~2分钟

3、准备一个碗,将干黑木耳浸泡于冷水10分钟

4、另备一个碗,倒入热水,放入适当食用油,锅底大火预热30秒

5、倒入准备好的热水和食用油煮至沸腾,放入浸泡好的黑木耳加入适量盐,放入煮熟的猪腰搅拌均匀,盖上锅盖焖煮2~3分钟

6、加入菠菜,让菠菜浸在水中连续翻炒20秒以上放入鸡精充分溶于水中,盖上锅盖继续焖煮5分钟以上

7、有泡沫冒出,菠菜、黑木耳已经发软时就可以关火起锅

营养健康松茸菇炖汤

食材:

松茸、盐、枸杞、红枣、瘦肉、姜

做法:

姜切片,红枣去核,肉切片,所有东西清洗干净后放锅炖150分钟后开锅放盐就可以

白萝卜营养汤

食材:

白萝卜、葱、姜、泥鳅、花生油

做法:

1、泥鳅放入空盆中,反复掂盆子让其排出体内水及泥沙,用清水洗净

2、热锅放油、葱姜,将泥鳅放入煎至泥鳅发黄倒入适量水,放入白萝卜盖上锅盖

3、开锅后小火慢炖至汤色奶白,根据自己口味加入适量的盐,这样即营养又鲜又嫩的泥鳅汤就完成了

营养面筋汤

食材:

面粉、鸡蛋

做法:

1、将面糊搅至与碗壁不粘连为止放置至少一小时

2、3碗水煮开,将备用凉水倒入面糊中挑起搅拌等方式涮面糊

3、洗面水倒入滚开的锅中搅拌3-5次,直至面糊中有半透明面筋析出,最后将面糊倒入锅中,迅速搅拌打散

4、锅中面筋汤已成半透明糊状,小火搅匀,切勿糊锅粘底,将鸡蛋打散倒入锅中,停半分钟搅拌关火,一锅营养健康的面筋汤出锅加蛋

菠菜猪肝汤

食材:

猪肝、菠菜、酱油、生粉、料酒、生姜、盐

做法:

1、猪肝切片,用生粉、酱油、料酒腌制均匀,菠菜切段,取一干净锅把适量的水烧开,放入菠菜烫1-2分钟捞出,枸杞用清水泡发

2、用汤菠菜的水,把腌制好的猪肝汤至1-2分钟捞出。

3、取一干净锅注入清水,放猪油和姜片在里面烧至沸腾,沸腾以后加入盐、鸡精调味

3、猪肝放入水中,沸腾以后煮1分钟放入菠菜关火

今天的文章就到这里了,感谢大家的阅读!喜欢请关注优学幼儿网优学幼儿网小编!优学幼儿网优学幼儿网小编每天为大家带来不一样的精彩!如果你觉得优学幼儿网优学幼儿网小编的文章对您有帮助的话,就收藏起来吧,顺便给家人和朋友转发过去,赠人玫瑰 手留余香!有什么疑问或者是赞美的话就在留言区告诉优学幼儿网优学幼儿网小编,我会时刻提醒自己 把更好的文章送给你们!

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