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[孕期饮食] 孕妇能吃黄皮吗 黄皮的营养成分及选购技巧

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孕妇能吃黄皮吗?

能吃

对准妈妈的好处:黄皮含有丰富的维生素和果酸,有促进消化增食欲的作用,可以改善孕妇积食。除此之外,黄皮叶煎服可以治疗孕妇流行性感冒。孕妇如有恶心呕吐等症状,也可以食用黄皮缓解。但是要注意,血糖高的孕妇不宜食用。

对胎儿的好处:黄皮中的营养元素众多,含有丰富的维生素C、糖类、有机酸等等,可以促进胎儿在脑部、骨骼、牙齿等方面发育,增强体质,有效提高免疫力。


产妇能吃黄皮吗?

能吃

黄皮中的维生素很丰富,可以治疗流行性感冒,提高妈妈抵抗力。除此之外,黄皮还有健胃消食,消暑止渴、消除胃胀、降火、增强食欲等功效,特别适合妈妈们在夏季食用。

婴幼儿能吃黄皮吗?

能吃

黄皮中富含维生素和矿物质,可以提高宝宝的免疫力和促进宝宝的生长发育,帮助宝宝肠胃消化,预防感冒,治疗咳嗽、哮喘、腹泻,补充丰富的营养,是一种中性的药用水果。


黄皮选购技巧

形状:选鸡心状的黄皮,这种黄皮种子小,味道甜。

其他:选果子大、皮厚、肉质黄白的黄皮,更为新鲜。

黄皮的功效与作用

黄皮含有丰富的维生素C、糖类和果胶成分,有消食化散、生津止渴的作用,除此之外黄皮对于流行性感冒的防治、哮喘等都有效果。

黄皮的营养成分

黄皮原产于我国南方地区,是广东地区常见的水果,黄皮又叫油皮、油÷、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子等。果实呈黄色,有很高的营养价值,有消食消暑、化痰止痛等功效。黄皮除了可以直接食用之外,还可以做成果脯、果酱、糖果食用。


成分含量及功效

蛋白质:1.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:0.2g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

碳水化合物:5.6g/100g为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。

钾:226mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

镁:16mg/100g坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。

钠:6.5mg/100g参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

铁:0.4mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

维生素B10.13mg/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

维生素B2:0.06mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。


相克食物

黄皮+海鲜:海鲜中含有五价砷化合物,黄皮中富含维生素C,两者同食,会产生“砒霜”,可让人中毒。

黄皮+黄瓜:黄瓜含有维生素C分解酶,一起吃会破坏维生素。

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