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怎样让我们的宝宝更加出色、聪明呢?那么就让宝宝常吃以下食物吧： 1.DHA、ARA 主要来源于鸡蛋、猪肝、肉类、鲑鱼、鲈鱼、沙丁鱼和鲭鱼等。其中猪肝和肉类是ARA的主要食物来源，而鲑鱼等深海鱼类、海里的浮游生物及陆地上的亚麻子则是DHA的主要食物来源。 请注意：DHA容易氧化，最好能与维生素C、维生素E及β-胡萝卜素等有抗氧化作用的成分搭配食用。 2.蛋白质。 如果孩子缺乏蛋白质则会表现生长发育迟缓，体重减轻，身材矮小;偏食厌食;抵抗力下降，容易感冒，破损的伤口不易愈合。 最佳的食物来源于奶、蛋、鱼、瘦肉等动物性食物蛋白质含量较高，质量较好;大豆含有丰富的优质蛋白质;此外，谷类中含有约10%的蛋白质。 注意事项：由于宝宝的胃肠首很柔嫩，不要一味的追求高蛋白质，因为孩子的消化能力有限，只需在平时的正常膳食中获取就可以了! 3.卵磷脂 如果缺乏卵磷脂，孩子的注意力就会不集中，记忆力就会下降，使得学习能力较差;大脑处于疲劳状态，心理紧张，反应迟钝，头昏头痛，思维分散，健忘等。 各位妈妈可以在平时多给宝宝吃以下食物来改善，例如大豆、蛋黄和动物肝脏。此外，鱼头、芝麻、蘑菇、山药、黑木耳、鳗鱼、红花子油、玉米油、葵花子等食物。 注意事项，不需额外补充什么制剂来改善。 4.叶酸 可以吃以下这些食物来补充叶酸：龙须菜、香蕉、菠菜、柳橙、油菜、西蓝花、卷心菜、甘蓝、小白菜、胡萝卜、扁豆、豆荚、蘑菇、草莓、樱桃、石榴、杏、李子、杨梅、海棠、酸枣、石榴、梨、葡萄、桃子、哈密瓜、黄豆及其制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、蛋黄、牛奶、全麦等食物。 注意事项：食物中所含的叶酸在煮沸和加热过程中容易遭到破坏，所以要尽量缩短叶酸的加热时间。 人体缺乏叶酸会怎样?一般是发育不良,头发变灰,脸色苍白,身体无力;心智发展迟缓,健忘,易怒,神经焦虑,精神萎靡,还会出现贫血,口疮及消化道障碍等问题. 5.钙 这些食物中含有较为丰富切容易被人体吸收的钙:有奶及奶制品;如牛奶,酸奶,奶酪等;水产类,豆类,种子类等食品,如豆腐,豆腐干,黄豆,黑豆;小鱼干,海米,连骨吃的鱼,海带,紫菜,黑芝麻,白芝麻,莲子等也富含钙质. 6.铁 缺铁会表现为皮肤干燥,指甲易碎,毛发无光泽,易脱落,易折断,疲乏无力,面色苍白,呼吸困难,伴有便秘.还会表现出经常哭闹,夜间啼哭,易惊醒,不易入睡,呼吸道感染,体重较轻等.缺铁的宝宝一般会患有贫血、口角炎、舌炎、舌乳头萎缩、胃溃疡、胃出血、异食症等。 富含铁的食物有:牛肉、猪肉、猪肝、肾、血、瘦肉、蛋黄、鱼及海产品等;而在植物食物中，常见的芦笋、黑木耳、海带、紫菜、发菜、黑芝麻、桃子等。 注意事项：配合维生素C，可以使铁更好的吸收。 7.锌 富含锌的食物有：海产品，动物肝脏，花生，豆制品，坚果，麦芽，麦麸，蛋黄，奶制品。一般禽肉类，特别是红肉类动物性食物含锌多，且吸收率也高于植物性食物;粗粉含锌多于精粉;发酵食品的锌吸收率高，应多给宝宝选择。 注意事项：味精可以是导致宝宝缺锌的重要原因。 8.维生素A 缺乏维生素A的宝宝，会食欲下降，容易出现疲倦，腹泻等不适，而且宝宝的皮肤也会粗糙，甚至出现角质化。 吃哪东西可以补充维生素A呢? 最常见的是动物性食物，如鱼肝油、肝、奶油、全脂乳酪、蛋黄等;植物性食物，如深绿色有叶蔬菜、黄色蔬菜、黄色水果等。 注意事项：给宝宝补充食用含有维生素A或胡萝卜素的食物后四个小时内，不要让宝宝做剧烈运动，也不能补充矿物油和过量的铁，否则会影响宝宝对维生素A的吸收。 | 
