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[婴儿喂养] 章子怡自种扁豆给醒醒做辅食

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扁豆是我们日常生活中常见的食物,尤其是在夏季,很多人都很喜欢吃扁豆,但是想小宝宝不能多吃扁豆,又想给宝宝补充豆类营养,那要怎么办呢?

章子怡和女儿醒醒

章子怡为醒醒做的扁豆辅食

刚刚章子怡在微博上晒出自家里小花园里种的菜大丰收,有萝卜、西红柿、扁豆,并将新鲜的扁豆打成汁,给女儿醒醒做辅食。

扁豆是一种常见的蔬菜,不少家长都喜欢用扁豆炒菜吃,扁豆营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维等,给孩子吃扁豆可以补充营养,效果很好。

在一岁以内的婴儿有计划的补充些豆类,可以满足婴儿脑细胞和身体发育的需要。

从中医角度来说,扁豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。但是家长也不要一味的给孩子大量的进食扁豆,因为宝宝肠胃消化功能较弱,扁豆不熟容易引起中毒,而扁豆多吃更容易引起腹胀。

章子怡自己种的扁豆

给孩子做辅食不能只是单一的食材,宝妈们在家还可以多花一些心思来增加宝宝辅食的营养,如果宝宝的肠胃消化功能不强,经常脾虚,可以试试下面这种做法,来缓解宝宝消化不良的症状:

原料:

白扁豆50克,猪瘦肉100克,盐适量。

制作:

猪瘦肉洗净,用开水稍烫去血腥味,切成细末,然后放入锅内,加水适量,再加入白扁豆,用文火炖1小时,调味后即可食用。

提醒:患有腹胀及患病的宝宝最好不要食用扁豆哦!

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