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[产后饮食] 产后贫血食谱:桑椹粥

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此粥滋阴养血,益气和中,对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。

【原料】

粳米100克,桑椹、白糖各30克。

【制作】

1、 将干桑椹用水浸泡半小时,去柄,洗净。

2、 把粳米放入清水中淘洗干净。

3、 锅置火上,放入清水适量,然后放入桑椹、粳米,先用大火烧开,再改为中小火熬至粳米开花,粥汁粘稠时,加入白糖,拌匀,片刻后离火即可食用,每日可食1次。

【特点】

粥粘糯,甜香。

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