二十七、木瓜雪耳鱼尾汤可润肤 调味料: 油3汤匙,盐1/2汤匙 ,水8碗 ,沙参5条, 鲩鱼尾一条(约500克) ,木瓜一个(中等大小) ,雪耳一朵, 姜3片。 做法: 1、木瓜削皮去籽,切块; 2、鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮; 3、煮沸瓦煲内的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。 提示: 润泽、消食、催奶,舒筋活络、强壮筋骨;对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效;产后哺乳妇女适合多喝。 二十八、芪肝汤 做法: 猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料,用小火煮30分钟。 提示: 适宜气血不足之少乳者。 |