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原料
海参1条(大),冬菇4朵,香油、精盐、味精、姜各少许。
制作方法
1、海参浸发好,洗净,切块;冬菇洗净,用清水浸泡好;姜切片。
2、将锅置火上,加水至浸过海参,放入冬菇、姜片、煮至烂熟,加入精盐、味精、香油调味即成。
备注
此汤有益气补血作用,适宜产妇食用,以加强营养,尽快恢复。
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