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食材:
番茄、芝麻、葱、青椒、青蒜
做法:
1、番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,留番茄酱
2、芝麻炒香;炒锅加植物油,葱花爆香
3、下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱同煸片刻即成。
营养分析:
番茄南米是傣语,意为番茄酱。该道菜其中的番茄红素可随脂肪被人体充分吸收,同时芝麻、植物油中含有很多维生素E,它也是重要的抗氧化营养素,可以帮助产后妈妈祛斑美白。
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