|
宝宝症状 泄泻不止，缠绵不愈，粪质清稀，或有半夜腹泻，食欲缺乏，精神萎软，面色恍白，形寒肢冷，舌苔淡白。 症因 常见于宝宝长期生病，久病伤脾，导致脾的功能减弱，宝宝本身的体质较弱，假如脾胃运输营养物质的能力下降的话，那么导致恶性的机体循环。 食疗原理：健脾补肾。 山药栗子糊 原料：山药15～30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。 制作： 粳米淘洗干净，浸泡30分钟； 栗子洗净，划开，锅中煮开5分钟，然后捞出冷水激下，去壳； 山药去皮，切成小丁待用； 山药、栗子、粳米入锅，大火烧开后用小火慢熬20分钟，粥熟即可。 山药牛肉粥 原料：牛肉120克，山药720克，大米150克，姜丝、盐等适量。 制作： 大米洗净泡水1小时，牛肉切片，山药切丁备用；锅内倒入洗净的大米和适量水，用大火煮开，加入山药丁改小火慢煮至稠； 煮稠后加入牛肉片一起煮。起锅前加入盐调味，撒上姜丝等即可。 栗子粥 原料：大米100克，栗子10个，糖桂花或白糖适量。 制作： 栗子洗净，放入开水锅中煮熟，捞起去皮，用搅拌机打磨成粉； 大米淘洗干净，加适量清水一起入锅，大火煮开后转小火煮约30分钟（如果栗子不打磨成粉，此时要入锅一起熬煮）； 30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，撒上糖桂花或白糖调味即可。腹泻时不宜食用的食物 粗粮、坚果以及生的蔬菜水果，如芹菜、韭菜、豆芽、笋等吃了反而会加重病情；葱头、生萝卜等容易胀气，也要少吃；水果中则不要吃菠萝、草莓。 别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。 | 
