※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等
如图是巴斯
德著名
的“鹅颈瓶”实验示意图。
A
瓶、
B
瓶内都装有肉汤,甲图表示
A
瓶煮沸,
B
瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断
(
如乙图
)
,数日后,瓶中肉汤也变质了。请回答:
1.甲图中肉汤仍然保鲜的是瓶,而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的进入瓶内。
2.甲、乙两组实验所控制的变量都是。A.瓶子的大小 B.细菌的有无C.肉汤的多少 D.空气的有无乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是。3.这个实验证实了细菌。A.是自然发生的 B.是由原已存在的细菌产生的
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等
如图是细菌结构模式图,其中⑥代表荚膜,回答问题:
1.一个细菌个体能够进行生殖产生两个大小、结构、形状相似的新个体。
2.与植物细胞相比,细菌的细胞无,只能利用现成的有机物,属于生态系统中的分解者。
3.图中细菌与动物细胞相比,最明显的区别是细菌无,只有[]。
4.当细菌遇到环境恶劣时,图中[]增厚,形成以躲避恶劣的环境。
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等
在19世纪中叶以前,人们不知道细菌是从哪里来的,当时一些著名的科学家认为细菌是自然发生的,如肉汤里就会自然形成细菌使肉汤变质。法国科学家巴斯德设计了一个巧妙的实验如图所示,A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请分析回答:
1.巴斯德探究的问题是。实验巧妙的设计了甲、乙两组对照,但变量都是。
2.甲图中肉汤仍保鲜的是瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的进人瓶内。
3.乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是。
4.此实验(填“需要”或“不需要”)经过重复多次得出科学的结论。
5.巴斯德的实验向世人证实了细菌不是自然发生的,而是。为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法,即以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”。
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※题型：探究题※知识点：探究题※试题难度：中等
近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点,某科学兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究。
【取样】他们将不同品牌的10桶饮用水编号为1至10,分别安装在经过消毒后的10台同型号饮水机上,每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水和热水进行采样(每次采样前采样
瓶均消毒
)。
实验小组对采样的方案有两种不同的设计。
方案
一
:每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样。
方案二:每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样。
以上两种方案,你认为方案
的设计较合理。
【
培养】按正确方案采样后,配制培养基对各水样进行细菌培养,由于细菌的营养方式为
,所以培养基中除了琼脂、水、无机盐外,还必须含有多种有机物。
【结果】培养后统计各培养基中的菌落数,并计算出每毫升水中的细菌数。如图是对某一品牌桶装水的部分研究结果,由此可以得出的结论是
【应用】相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数
50个,通过上述探究,请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议。
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等
如图为某种细菌的分裂速度随温度变化的曲线图,据图回答下列问题:
1.由图中曲线可知,细菌分裂速度与温度的关系是。
2.该细菌分裂最快时的温度为。
3.家庭使用冰箱保存食物,设定的温度应趋向,在此温度下能使食物保持新鲜是因为。
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※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等
抗生素在现代畜牧业中被广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。若长期饮用含有抗生素的牛奶,会影响人体健康。为了寻找合适的奶源制作酸奶,某科研小组进行了相关实验:
将编号甲、乙、丙的三张灭菌滤纸圆片分别浸润表中各检测样品后,放置在涂布了细菌的培养基上,在
℃环境下培养
小时,结果如图:
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组别
检测样品
甲
含抗生素的鲜牛奶
乙
待测牛奶
丙
不含抗生素的鲜牛奶
丁
?
1.通过甲、丙两组实验结果的对比,可得出的结论是。
2.乙组实验结果表明,此待测牛奶(填“适合”或“不适合”)用于制作酸奶。
3.有人提出,消毒可使牛奶中抗生素失效,为了验证这一说法,科研小组在原实验基础上设置丁组,那么丁组的检测样品应该为的鲜牛奶。若丁组实验结果形成,则说明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。
4.牛奶可以通过乳酸菌发酵制成酸奶,发酵过程应该在条件下进行。
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