※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下面哪一组是鸟特有的特征( )
①体表有羽毛
②用肺呼吸并用气囊辅助呼吸
③体温恒定
④通过产卵繁殖后代
⑤前肢覆羽成翼
⑥善于飞行
A.①②⑤ B.②⑤⑥ C.①③⑥ D.②③④
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
与其他动物相比,哺乳动物后代成活率较高的主要原因是( )
A.用肺呼吸 B.胎生哺乳 C.心脏四腔 D.体表被毛
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
细菌和真菌的生活需要一定的条件,下列哪些是他们生存必须的条件( )
①充足的阳光
②充足的空气
③适宜的温度
④一定的水分
⑤丰富的有机物A.②③④⑤ B.③④⑤ C.①②③④ D.①②③④⑤
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
假设此刻小明手上有100个细菌,细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,2小时后他的手上细菌数目是( )
A.400个 B.800个 C.1600个 D.3200个
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列关于菌落的描述,正确的是( )
A.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
B.根据菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌菌落和真菌菌落
C.一个菌落是由一个细菌细胞组成的
D.每个菌落由大量不同种细菌组成
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
细菌和真菌的培养通常包括以下步骤,其正确的操作顺序是( )
①配制培养基
②将接种后的培养基放在适宜的条件下培养
③将菌种接种在培养基上
④高温灭菌冷却A.①②③④ B.①④③② C.①③②④ D.②①③④
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法不正确的是( )
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,就是接种
B.培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌处理
C.本实验需要设置对照实验
D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列哪一项是青霉的主要特征( )
A.单细胞的丝状真菌
B.直立菌丝顶端长有扫帚状的结构,孢子成熟时是青绿色
C.直立菌丝顶端膨大成球状,孢子成熟时是黑色
D.细胞内没有真正的细胞核
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
除了一般细菌具有的结构外,有些细菌还具有特殊结构( )
A.细胞壁、细胞膜 B.细胞核、荚膜
C.荚膜、鞭毛 D.细胞质、荚膜
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
墨西哥湾泄漏的原油目前已基本清理干净。在清理过程中,科学家们发现了几种神奇的能“吃油”的细菌,根据所学知识推测这些细菌没有的结构是( )
A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.叶绿体
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
1864年,法国科学家巴斯德使用以下容器,在法国科学院的报告厅中的演示实验证明了( )
A.细菌是自然发生的
B.鹅颈瓶中的肉汤不会腐败
C.烧瓶中的肉汤会产生细菌
D.肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列环境中,细菌分布较多的是( )
A.腌制食品的盐水中 B.抽成真空的罐头食品中
C.刚煮熟的食品中 D.流通的货币上
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
在我们的生活环境中,存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中,正确的是( )
A.春天,在树林中常常可以看到蘑菇,蘑菇不属于细菌和真菌,是一种植物
B.夏天,易发生痢疾,这大多是由痢疾杆菌引起的,痢疾杆菌属于真菌
C.秋天,掉在地上的水果长满了“毛毛”,这是霉菌的菌落
D.冬天,食物不易变质,这是天气变冷,细菌的芽孢不能生存所致
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的( )
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.黄曲霉
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
下列各组生物,都属于真菌的一组是( )
A.大肠杆菌、银耳、猴头
B.酵母菌、灵芝、黄曲霉
C.青霉菌、蘑菇、紫菜
D.香菇、根霉菌、乳酸菌
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
将成熟的新鲜蘑菇放在彩纸上,轻轻敲一敲,落下的褐色粉末是( )
A.菌丝 B.孢子 C.种子 D.芽体
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
有些真菌会引起动植物患疾病,下列不是由真菌感染引起的是( )
A.小麦叶锈病 B.人的扁桃体炎
C.棉花枯萎病 D.水稻稻瘟病
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
物品能在冰箱中保鲜较长时间.主要是因为在冰箱这个环境中( )
A.细菌都被冻死了 B.细菌繁殖很慢
C.没有细菌 D.细菌很少
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
抗生素是( )
A.细菌产生的可以杀死细菌的物质
B.真菌的分泌物
C.某些细菌和真菌产生的可以杀死真菌的物质
D.某些细菌和真菌产生的可以杀死某些致病细菌的物质
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
学习了发酵技术以后,你可以尝试这样自制酸奶:将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶内,再将适量的酸奶倒入其中。能够成功制成酸奶的操作是( )
A.煮沸后立即倒入酸奶并封存
B.煮沸后冷却再倒入酸奶并封存
C.煮沸后立即倒入酸奶不封存
D.煮沸后冷却再倒入酸奶不封存
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列利用微生物的说法不科学的是( ) A.白酒的酿造过程中主要利用了酵母菌这类微生物
B.乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳
C.干制贮存食品的制作原理是除去食品中适合微生物生存所需的水分
D.促进正常的呼吸是贮存生活状态食品的重要方法
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
掌握一定的生物技术能更好地服务生活,下列做法不可行的是( )
A.利用乳酸菌制作酸奶
B.用保鲜膜包裹果蔬延长储存时间
C.发酵过程必须保持空气流通
D.冰箱低温储存食物延长储存时间
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
下列关于细菌和真菌的说法正确的是( )
A.细菌和真菌都是肉眼看不见的单细胞生物
B.真菌与细菌一样主要进行分裂生殖
C.大多数细菌与真菌是生态系统中的分解者
D.细菌和真菌都能使人致病,属于对人类有害的生物
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
如图是五种微生物示意图,
请据图
回答下列问题。
1.图中(填序号)是病毒,它没有细胞结构,一般由蛋白质外壳和组成。
2.上图中B与C.D.E在细胞结构上的主要区别是B无成形的。它的繁殖方式是生殖。B在不良环境中会形成,是一种休眠体。
3.图E中的a是,图中的C.E都通过产生a来繁殖后代。图C.图D.图E都属于(填“真核”或“原核”)生物。
4.图中生物除A外,都属于生态系统中的。
5.其中属于单细胞生物的有(填字母)。
6.古代有人会把长有“绿毛”的浆糊涂在刚划破的手指上可以起到杀菌作用,与图中生物[]有关,“绿毛”的“毛”指的是构成菌体的;其中“绿毛”的绿色是的颜色;长有“绿毛”的浆糊中具有杀菌作用的物质是。
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※题型：实验题※知识点：实验题※试题难度：中等
在日常生活中,我们的手会粘染上许多细菌。手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康,因此要做到饭前洗手。假设:常洗手可以
减少手粘染
的细菌数目,不洗手时手会粘染较多细菌,影响身体健康。甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置,分别进行细菌培养实验。如图所示:
1.该实验提出的探究问题是:;该探究实验中控制的实验变量是。
2.你认为同学设计合理,理由是。
3.由于细菌细胞中没有,所以需要现成的维持生活。
4.为维护身体健康,你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是(举一实例)。
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