※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( )
A.水、无机盐、维生素 B.水、无机盐、脂肪
C.糖类、蛋白质、无机盐 D.糖类、脂肪、蛋白质
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
2019年4月14日,北京国际长跑节顺利闭幕。在比赛过程中运动员会大量出汗,为补充体内水分,最好饮用的是( )
A.纯净水 B.淡盐水 C.浓茶水 D.鲜果汁
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：较易
关于食物中的水说法不正确的是( )
A.有运输营养的作用 B.是能量的来源物质
C.是人体细胞内水的来源之一 D.可以运输废物
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
缺少哪种无机盐会影响儿童骨骼的生长发育,易患佝偻病( )
A.磷 B.铁 C.碘 D.钙
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
缺乏下列哪种无机盐,人会患地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍( )
A.含磷的无机盐 B.含铁的无机盐
C.含碘的无机盐 D.含锌的无机盐
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
小明这几天刷牙时牙龈常常出血,你建议他应当多吃( )
A.米饭、馒头 B.鱼、肉、奶、蛋
C.新鲜蔬菜 D.奶油、巧克力
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※题型：单选题※知识点：单选题※试题难度：中等
探究某种食物中含有能量的多少,可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如表。从该小组的实验结果可以看出,四种食物中含能量最多的是( )
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食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量(g)
2
2
2
2
水(ml)
50
50
50
50
温度上升(℃)
52.5
35.8
64.5
21.2
A.花生仁 B.黄豆 C.核桃仁 D.大米
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※题型：读图填空题※知识点：读图填空题※试题难度：中等
2019
年
月
日是第
个中国学生营养日。本次的宣传主题为“营养
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运动,携手护视力”。中学生营养饮食注意事项:中学生日常饮食应多样化,以提供充足、全面、均衡的营养,保证满足身体发育所需。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在,高糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖者逐年增多。如图显示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的,请回答下列问题:
1.如图所示,肥胖人群的饮食中粮谷类和的摄入量较正常体重人群的偏多。
2.营养不良会影响健康,如青少年缺铁易患,缺钙易患。
3.糖类主要从粮谷类食物中获得,它是人体最重要的物质。
4.是人体组织更新的原料,主要从肉、蛋、豆制品中获取。
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